Speisekarte
AUS DEM SUPPENTOPF
Tomatencremesuppe (A,C,G,O) € 6,50
mit Sahne und Croutons
Frittatensuppe (A,C,G,L,O) € 6,10
Backerbsensuppe (A,C,G,L,O) € 6,10
Kaspressknödelsuppe (A,C,G,O) € 6,50
Curry-Kokossuppe (leicht pikant) (A,B,C,G,L) € 8,50
mit gebratener Garnele und Gemüse
VORSPEISEN
Carpaccio vom Rind (A,C,G,H) € 15,90
mit Rucola, Parmesanspänen, Pinienkernen, Olivenöl, Balsamicocreme und gerösteten Cherrytomaten, dazu Baguette
Gebratene Riesengarnelen in Knoblauchbutter (leicht pikant) (A,B,C,G) € 16,50
dazu Baguette
Bruschetta al Pomodoro (vegan) (A) € 9,00
3 Scheiben Baguette mit gewürfelten Tomaten, rote Zwiebel, Knoblauch, Olivenöl und frischem Basilikum
Gemüse Frühlingsrollen (vegan) (A) € 11,00
6 Stück mit Sweet-Chilisauce und Salatgarnitur
Flammkuchen (A,G,H)
Klassischer Flammkuchen mit Sauerrahm, Speck und rote Zwiebeln € 9,50
Flammkuchen mit Ziegenkäse, Honig, Rucola, Feigen und Walnüsse € 11,50
Knoblauchbaguette (A,C,G) € 6,50
SALATVARIATIONEN
Fitness Salat (A,C,G) € 19,90
gemischte Salate mit gegrillten Hühnerbruststreifen, gebratenen Champignons und Joghurtdressing, dazu Baguette
Salat mit Garnelen (leicht pikant) (A,B,C,G,O) € 24,50
In Chili gebratene Riesengarnelen auf sommerlichem Salat mit Balsamico-Dressing, dazu Baguette
Salat mit Honig gratiniertem Ziegenkäse (A,C,G,H,M) € 20,90
und gerösteten Pinienkernen, dazu Baguette
Salat vom Buffet € 7,00
VEGETARISCHES
Steinpilzravioli (A,C,G) € 18,50
in Kräuterbutter gebraten mit Rucola, Parmesan, Balsamicocreme und Cherrytomaten
Pinzgauer Käsespätzle (A,C,G) € 15,00
mit Röstzwiebeln
Ofenkartoffel mit gegrilltem Gemüse (G,L) € 15,50
und Sauerrahmdip
Gemüse-Curry – (leicht pikant) (G,L) € 18,50
Gemüse in Currysauce mit Reis
Asiapfanne (leicht pikant, vegan) (A,F,L,N) € 18,50
Gemüse in Asiasauce mit Reisnudeln
FISCHGERICHTE
Garnelen-Curry (leicht pikant) (B,G,L) € 26,50
Garnelen in Currysauce mit Gemüse und Reis
Asiapfanne mit Garnelen (leicht pikant) (A,B,F,L,N) € 26,50
Gemüse in Asiasauce mit Reisnudeln
Zanderfilet ‚Asian Style‘ (leicht pikant) (A,B,F,L,N) € 26,50
mit Gemüse in Asia-Sauce und Reisnudeln
REGIONALE & INTERNATIONALE FLEISCHGERICHTE
Wiener Schnitzel vom Schwein (A,C) € 19,90
mit Wildpreiselbeeren und Pommes frites
Jägerschnitzel vom Schwein (A,C,F,G,O) € 20,90
natur gebraten mit Champignonrahmsauce und Wildreis
Holsteiner Schnitzel vom Schwein (A,C,F,G,O) € 19,90
natur gebraten mit Spiegelei, Wildpreiselbeeren und Pommes frites
Bauern Cordon Bleu vom Schwein (A,C,G) € 23,90
gefüllt mit Speck, Räucherkäse und Zwiebel, dazu Wildpreiselbeeren und Petersilienkartoffel
Zwiebelrostbraten vom Rind (A,F,L,M,O) € 28,50
mit Zwiebelsauce, Röstzwiebeln, Speckbohnen und Röstkartoffeln
Schweinemedaillons im Speckmantel (A,C,F,G,O) € 24,50
mit Champignonrahmsauce und hausgemachten Spätzle
Hirschgulasch (A,C,G,O) € 22,90
mit Apfelrotkraut und hausgemachten Spätzle
Chicken Saté (A,B,E,F,G,L) € 20,90
Hühnchenspiess mit Erdnusssauce, Röstzwiebel, Krabbenchips, Atjar Tjampoer und Pommes frites
Spare Ribs (A,F,O) € 22,90
mit Maiskolben und Wedges
Puten-Curry (leicht pikant) (G,L) € 21,50
Putenstreifen in Currysauce mit Gemüse und Reis
Ofenkartoffel mit Hendlstreifen (G,L) € 18,50
dazu gegrilltes Gemüse und Sauerrahmdip
Asiapfanne „Gemüse in Asiasauce mit Reisnudeln“ (A,F,L,N)
mit Putenstreifen € 21,50
Spaghetti Bolognese (A) € 15,00
mit frischem Parmesan
BURGER
Sternguckerburger (A,C,G,N,O) € 21,90
100% Rinderburger mit Cocktaildip, Käse, Eisbergsalat,
karamelisierten Zwiebeln, Speck, Tomate und Gurke, dazu Wedges
Mafia Burger (pikant) (A,C,G,N,O) € 25,50
Plattiertes, pikant gewürztes Rindfleisch mit Barbecue-Sauce, Jalapeños, gebratenem Speck, Eisbergsalat, Tomate, Gurke und roten Zwiebeln, dazu Wedges
Vital Burger (A,C,G,N,O) € 21,90
Hühnerfilet in Sesampanade gebacken mit Sauerrahmsauce, Käse, Blattsalat, Tomate, Gurke und rote Zwiebel, dazu Süßkartoffel Pommes
Veggie Burger (A,C,H,M) € 21,90
mit Honig Gratiniertem Ziegenkäse auf Rucola, getrocknete Tomaten, Rote Zwiebel, Pinienkernen und Kräutermayonnaise, dazu Süßkartoffel Pommes
STEAK-SPEZIALITÄTEN
Ladysteak (170g) (C,G,L,G,O) € 37,50
Filetsteak mit Kräuterbutter, gegrilltem Gemüse und Pommes frites, dazu Pfeffersauce
Surf und Turf (170g) (D,L,G) € 43,50
Filetsteak mit 3 gebratenen Garnelen, gegrilltem Gemüse und Ofenkartoffel mit sauerrahmdip
SÜßES ZUM SCHLUSS
Hausgemachtes Schokoladensoufflé (A,C,G) € 11,00
mit flüssigem Kern, dazu Vanilleeis
Hausgemachtes Tiramisu (A,C,G) € 9,50
Affogato al Caffè mit Schuss (G,O) € 8,50
Eine Kugel Vanilleeis mit Espresso übergossen und einen Schuss Kaffeelikör
Apfelstrudel (A,C,E,G,H)
mit Sahne € 7,00
mit Vanillesauce und Sahne € 8,00
mit Vanilleeis und Sahne € 9,00
Bitte fragen Sie unsere Kellner nach der Eiskarte