Speisekarte
AB 17.30 UHR
AUS DEM SUPPENTOPF
Tomatencremesuppe (A,C,G,O) € 6,10
mit Sahne und Croutons
Frittatensuppe (A,C,G,L,O) € 5,80
Backerbsensuppe (A,C,G,L,O) € 5,80
Kaspressknödelsuppe (A,C,G,O) € 6,10
Curry-Kokossuppe (leicht pikant) (A,B,C,G,L) € 7,10
mit gebratener Garnele und Gemüse
VORSPEISEN
Carpaccio vom Rind (A,C,G,H) € 14,90
mit Rucola, Parmesanspänen, Pinienkernen, Olivenöl, Balsamicocreme und gerösteten Cherrytomaten, dazu Baguette
Gebratene Riesengarnelen in Knoblauchbutter (leicht pikant) (A,B,C,G) € 15,50
dazu Baguette
Bruschetta al Pomodoro (vegan) (A) € 8,00
3 Scheiben Baguette mit gewürfelten Tomaten, rote Zwiebel, Knoblauch, Olivenöl und frischem Basilikum
Gemüse Frühlingsrollen (vegan) (A) € 10,50
6 Stück mit Sweet-Chilisauce und Salatgarnitur
Flammkuchen (A,G)
Klassischer Flammkuchen mit Sauerrahm, Speck und rote Zwiebeln € 9,00
Flammkuchen mit Ziegenkäse, Honig, Rucola, Feigen und Walnüsse € 11,00
Burrata mit Tomaten und Rucola (C,G)
frischem Basilikum, hausgemachtem Pesto, gerösteten Pinienkernen und Balsamicocreme € 15,50
Knoblauchbaguette (A,C,G) € 6,00
4 Stück
TAGESGERICHTE BIS 17.00 UHR
Omelette (A,C,M,L) € 12,50
mit gegrilltem Gemüse, Parmesan und Salatbouquet, dazu Baguette
Jäger Toast (A,C,G) € 9,00
mit Bergkäse, Speck, Ei und Salatgarnitur
Grillwürstel mit Pommes frites € 12,00
Schnitzel Semmel (A,C,G) € 7,50
mit Eisbergsalat, Tomate, Gurke
Schinken-Käse-Toast mit Salatgarnitur (A,C,G) € 6,00
SALATVARIATIONEN
Fitness Salat (A,C,G) € 18,90
gemischte Salate mit gegrillten Hühnerbruststreifen, gebratenen Champignons und Joghurtdressing, dazu Baguette
Salat mit Garnelen (leicht pikant) (A,B,C,G,O) € 23,50
In Chili gebratene Riesengarnelen auf sommerlichem Salat mit Balsamico-Dressing, dazu Baguette
Texas Salat (A,C,G,O) € 23,50
In Chili-Knoblauchbutter gebratene Rinderfiletstreifen auf bunten Sommersalaten mit Balsamico-Dressing, dazu Baguette
Salat mit Honig gratiniertem Ziegenkäse (A,C,G,H,M) € 19,90
und gerösteten Pinienkernen, dazu Baguette
Kaspressknödel Salat (A,C,G,M) €17,90
gemischter Salat mit 2 Stück Kaspressknödel und Honig-Senfdressing, dazu Baguette
Salatteller € 6,50
VEGETARISCHES
Steinpilzravioli (A,C,G) € 17,50
in Kräuterbutter gebraten mit Rucola, Parmesan, Balsamicocreme
und Cherrytomaten
Pinzgauer Käsespätzle (A,C,G) € 14,00
mit Röstzwiebeln
Ofenkartoffel mit gegrilltem Gemüse (G,L) € 14,50
und Sauerrahmdip
Gemüse-Curry – (leicht pikant) (G,L) € 17,50
Gemüse in Currysauce mit Reis
Asiapfanne (leicht pikant, vegan) (A,F,L,N) € 17,50
Gemüse in Asiasauce mit Reisnudeln
FISCHGERICHTE
Lachsfilet (A,D,G,O) € 29,50
mit cremigem Pilzrisotto, Kräuterpesto und Cherrytomaten
Garnelen-Curry (leicht pikant) (B,G,L) € 25,50
Garnelen in Currysauce mit Gemüse und Reis
Asiapfanne mit Garnelen (leicht pikant) (A,B,F,L,N) € 25,50
Gemüse in Asiasauce mit Reisnudeln
REGIONALE & INTERNATIONALE FLEISCHGERICHTE
Wiener Schnitzel vom Schwein (A,C) € 18,90
mit Wildpreiselbeeren und Pommes frites
Jägerschnitzel vom Schwein (A,C,F,G,O) € 19,20
natur gebraten mit Champignonrahmsauce und Reis
Holsteiner Schnitzel vom Schwein (C) € 18,90
natur gebraten mit Spiegelei, Wildpreiselbeeren und Pommes frites
Bauern Cordon Bleu vom Schwein (A,C,G) € 21,90
gefüllt mit Speck, Räucherkäse und Zwiebel, dazu Wildpreiselbeeren und Petersilienkartoffel
Zwiebelrostbraten vom Rind (A,F,L,M,O) € 25,50
mit Zwiebelsauce, Röstzwiebeln, Speckbohnen und Röstkartoffeln
Rosa gebratene Entenbrust € 31,50
mit Süsskartoffel Pommes, Feigen und Waldbeerragout
Schweinemedaillons im Speckmantel (A,C,F,G,O) € 22,50
mit Champignonrahmsauce und hausgemachten Spätzle
Puten-Curry (leicht pikant) (G,L) € 20,50
Putenstreifen in Currysauce mit Gemüse und Reis
Ofenkartoffel mit Hendlstreifen (G,L) € 17,50
dazu gegrilltes Gemüse und Sauerrahmdip
Asiapfanne „Gemüse in Asiasauce mit Reisnudeln“ (A,F,L,N)
mit Rinderfiletstreifen € 23,50
mit Putenstreifen € 20,50
Spaghetti Bolognese (A) € 13,00
mit frischem Parmesan
STEAK-SPEZIALITÄTEN
Ladysteak (170g) (C,L,G) € 34,50
Filetsteak mit Kräuterbutter, gegrilltem Gemüse und Rosmarinkartoffel
Surf und Turf (170g) (D,L,G) € 39,50
Filetsteak mit 3 gebratenen Garnelen, gegrilltem Gemüse und Ofenkartoffel mit sauerrahmdip
BURGER
Sternguckerburger (A,C,G,N,O) € 19,90
100% Rinderburger mit Cocktaildip, Käse, Eisbergsalat,
karamelisierten Zwiebeln, Bacon, Tomate und Gurke, dazu Wedges
Mafia Burger (pikant) (A,C,G,N,O) € 23,50
Plattiertes, pikant gewürztes Rindfleisch mit Barbecue-Sauce, Jalapeños,
gebratenem Bacon, Eisbergsalat, Tomate, Gurke und roten Zwiebeln,
dazu Wedges
Vital Burger (A,C,G,N,O) € 19,90
Hühnerfilet in Sesampanade gebacken mit Sauerrahmsauce, Käse, Blattsalat, Tomate, Gurke und rote Zwiebel, dazu Süßkartoffel Pommes
Veggie Burger (A,C,H,M) € 19,90
mit Honig Gratiniertem Ziegenkäse auf Rucola, getrocknete Tomaten, Rote Zwiebel, Pinienkernen und Kräutermayonnaise, dazu Süßkartoffel Pommes
SÜßES ZUM SCHLUSS
Schokoladensoufflé mit flüssigem Kern, dazu Vanilleeis (A,C,G) € 9,00
Hausgemachtes Tiramisu (A,C,G) € 8,00
Lemon Cheesecake fein dekoriert mit Waldfruchten (A,C,G) € 8,00
Limetten-Joghurt-Panna-Cotta mit Himbeerragout (G) € 7,50
Affogato al Caffè mit Schuss (G,O) € 7,50
Eine Kugel Vanilleeis mit Espresso übergossen und einen Schuss Kaffeelikör
Apfelstrudel mit Sahne (A,C,E,G,H) € 6,50
mit Vanillesauce und Sahne € 7,50
mit Vanilleeis und Sahne € 8,00
Kaiserschmarren mit Apfelmuss oder Vanillesauce (A,C,G,O) € 12,00
Bitte fragen Sie unsere Kellner nach der Eiskarte